Cantine
DONNA
CHIARA
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I ROSSI
DONNA CHIARA
ROMA DOC 2021
Analisi sensoriale :Rosso rubino carico. Al naso molto intenso di frutta rossa matura , ciliegia sotto spirito , macchia mediterranea, fiori rossi, il tutto racchiuso da piacevoli note balsamiche. Morbido, tannico, equilibrato, elegante e di lunga persistenza.
Gradazione alcolica :13%
Analisi sensoriale: colore rosso rubino con sfumature violacee, profumo intenso, di buona persistenza, frutti rossi e bacche nere. Gusto morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.
Gradazione alcolica: 14%
DONNA CHIARA
ROSSO LAZIO IGP
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Analisi sensoriale: colore rosso rubino; aromi intensi al naso, frutti rossi e spezie come liquirizia e zenzero. Al palato grande struttura austerità accompagnato da una trama di vellutati tannini
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
CACCIANTE
CESANESE IGT LAZIO 2016
Analisi sensoriale: Rosso rubino con sfumature violacea; profumo intenso di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli, marasca, cardamomo e cannella. Gusto morbido e caldo con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di Pepe Nero in finale.
Gradazione alcolica: 14% Vol
PALESANO
CESANESE IGT LAZIO
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Analisi sensoriale: Colore intenso rosso rubino con riflessi violacei; frutti rossi e bacche nere, cardamomo e cannella
Gradazione alcolica: 13% Vol
LUCINO
CESANESE IGT LAZIO
Analisi sensoriale: colore rosso rubino tendente al Granato; aromi intensi e il naso, frutti rossi e spezie come liquirizia e zenzero.al palato grande struttura austerità accompagnato da una trama di morbido tannino; ottimo retrogusto di ciliegia marasca
Gradazione alcolica: 14,5% Vol
SERPENTARA
CESANESE IGT LAZIO
Analisi sensoriale: Rosso rubino carico, al naso sentori di spezie e frutto a bacca nera, la trama tannica si presenta fine; asciutto con un sapore finale di prugna matura e cardamomo.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
ANZIDETTO
PETIT VERDOT IGT LAZIO
Analisi sensoriale: colore rosso rubino; aromi intensi al naso, frutti rossi e spezie come liquirizia e zenzero. Al palato grande struttura austerità accompagnato da una trama di vellutati tannini
Gradazione alcolica: 13% Vol
OLIBRIO
ROSSO IGT LAZIO
Analisi sensoriale: colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, profumo ricco di frutta matura, ciliegie e prugne, con sentori di erbe mediterranee. Al palato è di corpo, morbido e armonico di facile beva e gradevole.
Gradazione alcolica: 14%
FERUS
PRIMITIVO IGP PUGLIA
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Analisi sensoriale: la sua pienezza conferisce a questo vino dei toni rosso ciliegia intenso un bouquets molto delicato. Profumo e sapori si presentano sfruttati con sentori di ciliegia e note di mandorle violetta.un rosso di carattere giovanile vivace e fresco.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
MERLOT
VINO ROSSO
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Analisi sensoriale: colore rosso rubino; aromi intensi al naso , frutti rossi e spezie come liquirizia e zenzero. Al palato grande struttura austerità accompagnato da una trama di vellutati tannini
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
CESANESE
ROSSO LAZIO
Analisi sensoriale: Rosso rubino carico; al naso frutta rossa matura. Palato morbido con una grande struttura ed austerità, accompagnato da una trama fine e piacevole , ottima persistenza speziata.
Gradazione alcolica: 14%
DELIRIO
MERLOT I.G.P LAZIO
Analisi sensoriale: Rosso rubino, il naso sentori di spezie, pepe rosa e frutto a bacca nera, la trama tanica si presenta fine, asciutto con un finale di nocciola tostata.
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol
sorvigliano
SYRAH IGT LAZIO
Analisi sensoriale: colore rosso rubino. Complesso e profondo, emerge frutta a polpa rossa matura , confettura di frutti di bosco, marasca e lievi note speziate. Al palato è asciutto, di buona struttura, pieno, armonico e con una consistente trama tannica che accompagna la persistenza in bocca.
Gradazione alcolica: 13%
SPIANATO
CABERNET SAUVIGNON
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Analisi sensoriale: vino dal colore porpora lucente, al gusto asciutto, sapido, leggermente tannico, con retrogusto di venasca.
Gradazione alcolica: 11,5% Vol
CARRETTO DIVINO
VINO ROSSO
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Analisi sensoriale: la sua pienezza conferisce a questo vino dai toni tra il rubino scuro e il porpora un bouquet molto delicato. Profumi e sapori si presentano fruttati con sentori di ciliegie leggere note di mandorle violetta. Un rosso di carattere giovanile, vivace e fresco
Gradazione alcolica: 12% Vol
ROSSO
IGP LAZIO
I BIANCHI
Analisi sensoriale: odori freschi di frutta bianca e fiori di camomilla, al palato regala una grande sensazione di sapidità accompagnata da note fruttate che si esprimono durante tutta la degustazione.
Gradazione alcolica : 13%
DONNA CHIARA
BIANCO IGT LAZIO
Analisi sensoriale: colore giallo paglierino, odori di frutta a polpa gialla matura. Al palato da note fruttate che si esprimono in tutta la degustazione, ottimo nerbo acido, con finale lungo.
Gradazione alcolica: 13% Vol
SERPENTARA
LAZIO VERMENTINO IGT
Analisi sensoriale: Il Rosé Cantine Donna Chiara è un vino rosato prodotto con la tecnica del salasso. Fresco, piacevole e delicato, presenta note sapide, aromi fragranti di frutti di bosco, rosa canina ed erbe mediterranee.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
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CESANESE
IGT LAZIO ROSATO
Territorio: Gallicano nel Lazio, Roma
Matrice geologica: Tufi e pozzolane superiori grigie violacee
Vitigni: Vermentino 100%
Analisi sensoriale: colore giallo paglierino, odori di frutta a polpa gialla matura. Al palato da note fruttate che si esprimono in tutta la degustazione, ottimo nerbo acido, con finale lungo.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
Analisi sensoriale: colore giallo paglierino, odori di frutta a polpa gialla matura. Al palato da note fruttate che si esprimono in tutta la degustazione, ottimo nerbo acido, con finale lungo.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
LA PIACIONA
VERMENTINO LAZIO BIANCO
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Analisi sensoriale: giallo paglierino brillante, fresco e gradevolmente fruttato. Si distinguono sentori di salvia, mango ed altra frutta tropicale. In bocca buona struttura acida che lo rende equilibrato serbevole; regala un finale minerale accompagnato da una nota di bacche di corbezzolo fresche.
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Gradazione alcolica: 12% Vol
PECORINO
TERRE DI CHIETI IGT
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Analisi sensoriale: vino bianco tenuto da una scelta di uve coltivate con metodi tradizionali, accuratamente unificate con sistemi moderni, dal colore paglierino con fragranze esotiche di ananas, vaniglia banana con bouquet villoso e persistente, gusto e morbido gradevole fresco risalente alle sue origini nobili
Gradazione alcolica: 12% Vol
CHARDONNAY
VINO BIANCO
Analisi sensoriale: colore giallo paglierino, odori freschi di frutta esotica. Al palato da note fruttate che si esprimono in tutta la degustazione, ottimo nervo acido con finale fresco.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
PASSERINA
TERRE DI CHIETI
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Analisi sensoriale: giallo paglierino carico. Aroma spiccatamente tropicale con note di mango e papaya, che si fondono a sentori di gelsomino e fiori bianchi. Gusto equilibrato ed armonico con una delicata acidità.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
VERMENTINO
IGT LAZIO
Analisi sensoriale: vino dal colore paglierino, il gusto è secco, morbido caratteristico.
Gradazione alcolica: 11.5% Vol
CARRETTO DI VINO
VINO BIANCO
Analisi sensoriale: vino freschissimo, di colore giallo riflessi dorati. Questo vino si impone per il gradevole profumo fruttato di mele pesche, lievemente vanigliato, con un corpo elegante equilibrato.
Gradazione alcolica: 12% Vol
BIANCO
IGP LAZIO
Analisi sensoriale: giallo paglierino carico; aromi intensi al naso, frutta a polpa gialla. Al palato importante rotondo.
Gradazione alcolica: 12.5% Vol
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ALBIUS
MALVASIA
Analisi sensoriale: dal colore paglierino chiaro, un bouquet armonico fruttato, sapore asciutto leggermente acidulo, senza asperità.
Gradazione alcolica: 12% Vol
FALANGHINA
IGP BENEVENTANO
Analisi sensoriale: colore giallo paglierino;Sentori di frutta a polpa bianca. Al palato buona verticalità e sapidità.
Gradazione alcolica: 13%
EDONÈ
TREBBIANO IGT LAZIO
Analisi sensoriale: colore giallo paglierino, odori freschi di frutta esotica.Al palato da note fruttate che si esprimono in tutta la degustazione, ottimo nerbo acido, con finale fresco.
Gradazione alcolica: 13%
OLIBANO
CHARDONNAY IGP LAZIO
Analisi sensoriale: colore giallo paglierino al palato è sapido floreale, erbaceo, fruttato.
Gradazione alcolica: 13%